Estas batatas gratinadas ao creme de leite são ótimas como acompanhamento, e bastante versáteis e fácil de fazer. Confira a receita e mãos à obra!!
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de orégano ou sálvia
Meio quilo de batata cozidas em água e sal
150 g de mussarela fatiada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de leite
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 colher (chá) de sal
queijo parmesão ralado
salsa picada
Modo de Preparo
Derreta a manteiga e misture o orégano (ou sálvia). Reserve.
Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.
Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela.
Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela.
Polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).
Uma delícia!! Experimente!!
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