1 pacote de tapioca (500g)
2 xícaras de chá de açúcar
1 litro de leite
1 coco médio ralado ou 1 pacote de 100g
1 lata de leite condensado
cravo da índia
Modo de Preparo:
Em uma travessa grande, coloque a tapioca, o açúcar e misture homogeneamente. Em seguida, acrescente o leite fervido aos poucos e misture. Quando começar a fazer uma papa, misture metade do coco ralado, alguns cravos e meia lata de leite condensado e deixe esfriar. Depois de frio, cubra com o restante do coco e acrescente uma camada de leite condensado. Sirva gelado.
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